玉川虎屋・庭野氏と。。。

昨日の商店会バスツアーで隣合った玉川虎屋 ・庭野利宏氏とは朝の出発から約12時間を一緒に呑んでいたことになります。バスで呑み、SLで呑み、昼食で呑み、酒蔵で呑み。。。

和菓子職人としての味への追及と革新に取り組む姿勢、経営者としてのビジョンを見据えた姿勢、玉川学南口商店街を代表する名店であり、その人物であると兼ねてから陶酔しております。盤石の半径3kmの商圏からいよいよ打って出る展開を始めています。三本の矢の1本は自作ホームページでの販路拡大です。 www.tamagawatoraya.com
この数年、商店会に襲いかかる悪い空気の中、前向きに打破し続けるその姿勢にいつも勉強させていただき負けてはいられないと自分自身鼓舞され続けております。

お客様にとって・・・良いものを作り、喜ばれることをしていく、その当たり前をしていくことで光は必ず見えていく。この街で、これからもその光を証明してくれるお店であってください。