2009年3月22日 (日)

玉川虎屋″桜ロール″

この玉川虎屋には地元の熱烈なファンが多いです。お店に足を踏み入れてみるときっとうなずけるはずです。かくいう僕もトラヤーの一人です。経営者で菓子職人の庭野氏のコンセプトが明確です。”原点は地域”。商圏2kmのお客様の心を徹底的に掴んで離さない。先代からのクオリティを保ちつつ独自のアイデアとテイストを加えながら地元ファンの満足度を上げるべく日夜努力をしています。このトラヤーの方々のみに送られる”あずき通信”には普段裏方で顔を見せることのない庭野氏の菓子作りに対する情熱とその人柄、優しさが垣間見ることができ、更なる地元ファンの心をゲットしているのではないでしょうか。玉川虎屋はインターネット宣伝はしません。地元の方の心を掴み離さなければそれでいいのです・・・。

そんな玉川虎屋の春の新作”桜ロール”。自家製苺ジャムとシソのコラボ、甘みの中に潜む塩加減・・・。絶妙です。P3200095 またこの地、玉川学園にトラヤーが増えることは間違いないでしょう。

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2006年11月 7日 (火)

玉川虎屋・もちパイ

「マイうー!」商売上お客様から差し入れを頂くことの多い僕はこの"もちパイ"を頂いたときに思わず口に出ました(ホント)。このコーナーで1番最初にとり上げたかった逸品です。9月~6月まで期間限定でご紹介が遅れました。お歳暮・お年賀etc・・・贈り物の季節Mochipaiを迎えます。地元商店街の商品で是非、お相手の方に「マイうー!」と言わせてみては・・・。もちパイ¥168玉川虎屋(042)728-6340
です。

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2006年9月25日 (月)

たまナンで中華

今日は中華が食べたい。週に1度は訪れるサイクルです・・・「南国酒家までは・・・」「もっと近くで気軽に食べたい・・・」ちゃんとありますよ!中華風家庭料理"洋琴房"。「中華は高いし・・・」セットメニュー¥945から、これで結構ご馳走様です。ちなみに僕は夫婦だけど"カップルセット"¥3150。ばっちりです。おいしいくて安い。広い店内はムードもばっちり!中華の"外食"サイクルが早くなること間違いナシ! 

Cyuuka Cyuka3 風月堂2F 洋琴房 TEL042-725-1362

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2006年9月18日 (月)

風月堂"成城散歩"

やはり"売れる"ものは"美味い"のですね。以前、お客様から風月堂の"水Dscn1116ようかん"をいただき是非、ブログに紹介したいと思っていたら店長さんから「こちらが売れてるんです。」と紹介されたのがこの"成城散歩"(¥95)。早速1つ頂いてみたところ「なるほど。」といった感じです。和菓子なのになぜか「ああ、風月堂だ・・・」といった感じです。この街の奥様を納得させる まさに"逸品"でした。

成城風月堂 042-725-1671

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2006年9月17日 (日)

はないちのレバ刺し

"食わずぎらい"生ものに関しては特におもちかと思います。僕自身"刺身類"一切ダメでした・・・15歳の頃、お寿司屋さんでバイトをはじめ、その店の"まかない料理"で刺身に目覚めてしまい、今では僕の"食"からは切り離せないものとなりました。はないちもんめの"豚のレバ刺し"。これだけを食べに訪れる学生さんも多いです。ちなみに出せる日は火・水・木・金のみで、入店前に確認されるお客様も多いです。(レバニラ炒めは毎日OK!これも絶品。)Dscn1097先日は献血を終えたあとにお店に飛び込まれて注文されたお客様に遭遇しました。(残念ながら、ない日でしたので串焼きレバーを召し上がってました・・・)この店の"刺身""レバ刺し"そして枡で飲む"高清水"。食の秋を楽しまれてはいかがでしょうか。

はないちもんめでした。

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2006年9月 9日 (土)

ヘルシー&エコロジー

Dscn1069_1 まずはこれ!電気屋なのになぜか"わかめ"奥様のお母様のご実家、岩手・三陸より産地直送。あまりのご好評で店頭販売を始めたそうです。(利益はないようです が・・・ 左のわかめは700円、そして僕のイチオシは右の茎わかめ300円!煮方にコツがあるので奥様に聞いてください。絶品です。

そしてもう一つ。今や"エコ""省エDscn1067_2ネ"は当たり前です。繰り返し使える電池"エネループ"(単3・2本925円)。ブログを始めてデジカメがかかせないのですが、この電池がもつんです。(おそらくアルカリ電池以上の容量だと思います。)充電器は別売りですが1つあればOKですので。 いずれもぴよぴよ電気(725-6666)でした。

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